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引用元: 職場でむかついた事を書くスレ

279: 名無しさん@おーぷん 2015/07/10(金)00:12:47 ID:???
学生の頃のバイト先の話
俺のバイト先は全国チェーンの飲食店で、普段は日本人ばっかだけどある日旅行者風の外国人客が数人来たのよ。
でもその客日本語がほとんど分からないみたいで、英語のメニューも無いし応対した店員も困ってたから英語がソコソコできる俺が代わりに応対したんだ。
メニューもそこまで多くなかったから全部ざっと英語で説明して、注文取って持って行って、食後の会計も全部俺がやった。
お客さんにも「英語上手だね助かったよ」って言われたしバイトの子や店長も「俺君のお陰でなんとかなったよ!ありがとう」って言ってくれてその日は良い気分で仕事してたの覚えてる。

で、その後シフトが終わったから休憩室に下がっていったら、本社の人(エリアマネージャーみたいな人)が休憩室にあるモニターで店内をチェックしてたのよ。
そういえば今日は見回りの日だったな〜・・・俺この人苦手なんだよな〜〜とか思って着替えてたら
「俺君、さっきの外国人の応対見てたよ」
って言われてね。
苦手な人だけど褒められるのは悪くないなーって思ってたら
「なんであんなことしたの??」
って聞かれて「え?」ってなって。

「え?じゃないよ。なんで英語で応対とかしたの??」
ってさらに言われて俺パニック。
よく見たら社員さんちょっと怒ってるし。

「いや・・・その・・・お客様が困ってたので対処したのですが・・・」
って言ったら机がーーん!って蹴られて
「何余計なことしとるんじゃあああああ!!!!」
って怒鳴り始めて俺ワケワカメ

「あの・・・何かマズかったですか・・・?」
って言ったら
「店長呼べええええ!!!」って言われて店長と二人でお説教されることに。

要約すると
「我が社は全国チェーンである」
「チェーンと言うものは全ての店舗で均質かつ同一のサービスを提供することが大事だ」
「英語で応対できる店員が全ての店舗に常にいるとは限らないのにこの店舗だけ英語で応対するなど言語道断」
「そして店長はそういう質の管理をする立場なのになぜ店長がいる時にこういうことが起こるんだ!」
ということらしいがとにかく怒鳴る怒鳴る。

さすがに頭に来たから「じゃあ後学のため先程のケースにはどのように対処するのが正解か教えてください」って言ったら
「何があっても日本語で対応しろ。理解しないなら帰ってもらえ」とか言い出してね。

均一性だかなんだか知らないが目の前に困ってる人がいてしかも助けられる立場なのに助けないのがサービス業なのか!!
ってこちらも言い返してその場で辞めてきた。

店長やバイト仲間はみんな本当に良い人達でその後も一緒に飲みに行ったりとかしてたけど、あのチェーン店のメシはあれ以来一度も食ってない

280: 名無しさん@おーぷん 2015/07/10(金)06:36:01 ID:???
そんな所、辞めて正解だよ

281: 名無しさん@おーぷん 2015/07/10(金)11:29:38 ID:???
うん辞めて正解やな。
嫉妬と自分の無能さをさらけ出してる。

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コメント

コメント一覧

    • 1. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 02:59
    • 投稿者がキチか?
      『ソコソコ』程度の英語で対応して何かトラブルがあったらどう責任取るつもりだったんだ?
      値下げ交渉での金銭トラブルどころかアレルギーで命に関わる事態にも発展しかねない
      店舗の英語対応なんて基本的な事はマニュアル作る過程で店舗運営のプロ集団であるチェーン本部がメリットデメリットを考査した上で決まった事
      アホな素人考えでマニュアル無視だけならまだしも咎められて逆ギレとかバイトが何様のつもりなんだ?
    • 2. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 07:25
    • 勝手にやるのはダメだけど、マネージャーの説教も労働者を見下してるのがダメだな。
    • 3. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 08:10
    • ※2
      見下すも何も上司なんだからバイトどころか店長よりも立場は上だろ
      そこで下手にへりくだるとこういう勘違いしたアホはナメて増長するだけ
      社員の言ってる事はただの正論
    • 4. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 08:19
    • すごい理不尽だなじゃあ出来るように努力しなさいよ
    • 5. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 08:21
    • ※1※3
      こういう考えの人がいるのにびっくり
      この社員みたいにいきなり机叩いたりするの?
      それが普通だと思ってる?
    • 6. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 10:55
    • 辞める前に、マネージャーより上の人間に相談したらどういう返答が返ってくるかな?
      というか、マネージャーになった人間ってやたらクズになるのが多い印象。
      すげーいい人だったのにエリアマネージャーになった途端、バイトとか納品業者を目の敵にし出す奴とか何人も見てきたよ・・・
    • 7. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 11:51
    • 本社にクレーム入れとけ
    • 8. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 13:27
    • ※5
      逆に聞きたいが
      何の責任も取れないバイトが故意にマニュアルに逆らった挙句に咎められたら謝るどころか逆ギレするのが普通だと思ってる?
      店の方針はメリットデメリットとリスクを考えた上で決まってるんだよ
      その考え無しの行為で店舗どころかチェーンを丸ごと潰しかねない危険に晒したのに本人が事の重大さをわかってない間抜け面してたらブチ切れられて当たり前
    • 9. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 13:28
    • ※6
      返答は変わらんよ
      確実に『絶対にやってはいけない行為』なんだから
      やっても構わないような行為ならマニュアルで対応している
    • 10. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 13:33
    • この勘違いした馬鹿バイトを擁護してるアホは社会不適合者か?
      雇用主の方針でやるなと言われた事に対して独断で強行した挙句に持論展開して正当化するとか頭おかしいとしか言えない
      店の方針が間違ってると思うなら自分が『正しい方針の店』を勝手に経営すればいい
    • 11. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 13:37
    • ※5
      真面目にやってるのに仕事が遅いとか不慮の事故や思わぬミスに対してそこまで怒るならやり過ぎだとは思うが
      故意の業務命令違反なんだからその程度は当たり前の事
    • 12. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 17:05
    • 業務命令wwww
      就業規則に「外国人客に対して英語で話しかけてはいけません」とか書いてあるのかwwww
      どんな店だよwwww

      チェーン店って全店でサービス均質化とかいいながら
      店舗ごとに売上競わせて成績悪いと評価下げられたりするよね
      どうしろって話だ
    • 13. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 17:49
    • ※12
      当たり前だろ、もちろんどの店でもマニュアルに書いてあるぞ?
      お客様に対する言葉は飲食チェーンでは基本中の基本
      来店時の『いらっしゃいませ』から始まりオーダーを取る時の言葉、商品提供時の言葉、退店時の『ありがとうございました』まで全ての『お客様に言うべき言葉』はマニュアルにしっかり記載されている
      その文言は一字一句変えないのが規則だぞ

      逆に聞きたいがなんでマニュアルに書いていないと思ったんだ?
    • 14. スカッと名無し
    • 2017年09月07日 17:58
    • ※12の頭の中ではどんなマニュアルがあるんだ?
      ・お客様のご来店時には大きな声ではっきりといらっしゃいませ(相手が外国人だったらWelcome)と挨拶する

      みたいに外国人対応していない店にも()内のWelcomeがあると思っているのか?
      それとも『いらっしゃいませ』の文言は『おいでやす~』みたいにバイトの判断で自由に改変していいとか思ってるのか?
      どちらにしても頭おかしい
    • 15. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 01:04
    • 頭の悪いにわか社会人が湧いていますね
    • 16. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 07:57
    • ※15
      全くだな
      『バイトの故意によるマニュアル違反』というのがどれだけ非常識であってはならない事なのかという社会人の基本すらわからないニートが多くて困ったものだ
    • 17. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 08:25
    • 最低でもマニュアル違反の行動をしたいなら事前に社員に相談して是非を伺うのが当たり前
      責任も取れない立場のくせに目先の事だけしか見れず、自分の軽はずみな行動がグループ全体にどれだけのリスクを強要したのかすら理解していない
      その挙句に判断を委ねられて指導する立場である社員に咎められて逆ギレ
      バイトが社員の判断に逆らって好き勝手するなど言語道断
      このキチ投稿者には何一つ擁護できる要素が存在しない
    • 18. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 12:39
    • つか、この店の落ち度は英語圏の外人が来訪する可能性から目を背け続けて今まで対応しなかったことだな
      同様の事例が過去に全くなかったなんて普通にあり得ないからな
      但し、報告者のやったことはいかにマニュアルが現実離れしたばかげたモノであっても、れっきとした業務命令無視なんだから、普通に馘首に値するけどな
    • 19. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 12:49
    • ※18
      想定した上で外国人は相手にしないという結論に至ったんだろ
      外国人対応するとなると最低でも各店舗に2人は英語でのトラブル対応ができる人材を配置しなくてはいけないし英語対応メニューなどのコストも莫大なものになる
      その人件費やコストに対するリターンが少なすぎるのだから対応するより外国人客全て切る方を選ぶのは妥当な判断
      外国人向けの飲食店はいくらでもあって住み分けできているものに下手に手を出すと泥沼になるだけ
    • 20. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 13:05
    • 外国人からの売上>外国人対応のコスト
      となって初めて外国人対応する意義が生まれる
      個人店や小規模チェーンならコストも低いから地域や場所によってはやる意味はあるかもしれないが『普段は日本人ばっか』の全国チェーンでは売上見込みよりコストの方が遥かに上
      わざわざ赤字になる悪手を選択をする意味はどこにもない

    • 21. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 22:59
    • それがどの店員もできるサービスならいいけど
      そうじゃないからな・・・
      韓国人の客にたまたま韓国語ができたバイトが韓国語で対応したら
      そのバイトがいないときでも韓国語の対応を求めてきてトラブルになった例もあるし・・・
    • 22. スカッと名無し
    • 2017年09月08日 23:11
    • アパホテルではないけれど日本語わからない人には来てほしくなかったんでしょうね。
      外人に部屋貸さない大屋とか話題に上ることも多いみたいですが、日本語の契約書出して、
      意味わからんなら契約できませんね。で、はじいたりできないのかな。
      とか思うこともあります。
    • 23. スカッと名無し
    • 2017年09月09日 00:31
    • 『臨機応変な現場の判断でのナイスプレーを融通が利かないバカ上司が認めなかったから正論で言い負かして辞めてやった』とか一昔前のドラマの見すぎ
      実際は『事の重大さも考えずに浅い素人考えでの独断専行を咎められて逆ギレして逃亡』にしかなってない
      メリットだけを見てデメリットが想像できない奴が陥る一種の病気だな
    • 24. スカッと名無し
    • 2017年09月10日 08:44
    • 社会経験のない人ほどナイスプレーだと決めつけて
      上司や店批判をするからな
    • 25. スカッと名無し
    • 2017年09月10日 09:45
    • このコメ欄で恥ずかしいのはドヤ顔で草生やしながらツッコミ入れたつもりが一瞬で論破された挙句にそのまま逃げた※12なんだろうな
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